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簡單容易的寵物鮮食試做🍳
 
手殘黨也能輕鬆完成之料理
 
  • 食材
內餡:
地瓜 (紅的跟黃的都可以按個人喜好)
紅蘿蔔
外皮:
雞肉 (雞胸/雞腿都可以,**記得去皮)
 
  • 做法:
  1. 先把地瓜、紅蘿蔔,削皮,拿去蒸熟,然後用叉子壓成泥狀(蒸完的地瓜非常軟),想要有些口感也可以保留些塊狀不用全部壓成泥!
  2. 雞肉生的時候先用刀子剁成肉醬(因為煮熟後雞肉變乾變硬無法塑型)
  3. 接下來用湯匙按雞肉6地瓜4的比例,挖成球並放到月餅模具裡(雞肉部分也可以加些許黑芝麻,增加香味,還可以顧毛孩的毛髮)
  4. 把食材填滿模具裡之後,再從把手那裡推出來就變成一個個可愛的月餅
  5. 氣炸鍋150度預熱5分鐘,月餅表面噴點油後進氣炸鍋,160度15~20分鐘(看每個廠牌不同時間跟溫度要自己測試)
  6. 時間過半可以在表面刷上蛋黃液,除了讓餅顏色好看外,還增添香氣,時間到即完成
最後成品就跟一般的月餅一模一樣,重點阿卜迫不及待準備試吃

 

阿卜非常的配合立刻秒殺
 
👑小叮嚀:每個模型跟雞肉量多寡不同,所以氣炸時間可以增減,所以建議邊炸邊觀察
 
#寵物 #鮮食 #月餅 #雞肉 #氣炸 #手作 #DIY
 
👑 國王說:
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