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最近很🔥的團購美食
來自 #霧台神山的 #小米甜甜圈🍩
很喜歡這個標語👇
甜甜圈是甜美的 美味的 撫慰人心的 令人垂涎心滿意足的
👑科普一下小米小知識：
粟（學名：Setaria italica var. germanica ；英語：foxtail millet），亦稱稷、粱、粟米，北方又稱穀子，俗稱小米、黃小米、小黃米，屬禾本科狗尾草屬的一種農作物。也有將穗大毛長粒粗的稱為粱，而穗小毛短粒細的稱為粟；或是大粟為「梁」，小粟為「粟」。是五穀中籽實最小的。（資料來源：維基百科）
商品是冷凍宅配每樣都是獨立盒包裝
首先開箱新品 #小米菓子
整個包裝就是很日式和菓子的FU
一共有4種口味：#芝麻、#紅豆、#芋泥、#鹹蛋黃
👑建議如果是冷凍拿出來需退冰3~4小時
吃起來口感比較好
但等不急的我們就直接送微波加熱
經過加熱的小米菓子吃起來軟Q香甜
吃得到一顆顆的小米
4種口味不會過於甜膩
聞起來香氣濃郁且內餡質地細緻
最愛就是鹹蛋黃
經過加熱整個就像流沙包一樣（推推👍
#小米石頭泡芙
👑直接冷凍拿出來吃口感像冰淇淋
放室溫吃的可以直接感受到卡士達內餡香甜
很喜歡泡芙皮吃起來Q彈的口感
跟一般市售的做出個人特色
重點內餡除卡士達外還看得到一顆顆的小米
廠商建議的2種料理方式
秉持實驗家精神開整👨🍳
ps.上面的時間跟溫度一切僅供參考
#小米甜甜圈
#油炸版
#氣炸版
👑雖是一樣的原料但出現2種截然不同的成品
氣炸版因沾水後氣炸明顯乾扁
吃起來氣炸版的口感比較韌一些
倒是油炸的比較受歡迎
兩者吃起來皆麻糬一樣Q彈
#迷你小米圈
#油炸版
#氣炸版
👑一樣的感覺只是縮小版
迷你小米圈適合給小人當下午茶點心
為了健康考量選擇氣炸方式給小人吃
小小的甜甜圈不會因為吃太多點心
導致晚餐吃不下問題
#小米QQ球
#油炸版
#氣炸版
👑QQ球個人喜歡氣炸版
口感就像韓國的麻糬麵包一樣
Q彈香甜、外酥內軟
👑
不論氣炸或是油炸吃起來都外酥內Q軟
想要健康點可以選擇氣炸方式
缺點就是少油比較乾一些些
建議沾油或是噴油再氣炸
會比沾水的好一些
本體的風味依舊沒變
👑總結
時間：油炸👍 vs 氣炸
健康：油炸 vs 氣炸👍
口感：油炸👍 vs 氣炸👍
賣相：油炸👍 vs 氣炸
冷卻：油炸 vs 氣炸👍
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霧台神山小米甜甜圈 哪裡買👇👇👇
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