子民們,今年年菜想好菜單嗎🤔
不想放進忙出備料那一定要繼續看下去
[台北 美食]山海宴年菜趴 | 迪化街時尚年菜 | 讓大家不
山海宴從迪化街雜貨行起家
到轉型成進口貿易商創業至今已50年
專營魚翅、燕窩、鮑魚、海蜇、髮菜等高級食材
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提供眾多知名商家、各大飯店等餐廳會館新鮮食材
隨著飲食習慣的改變,
山海宴這幾年也著力於自有品牌的研發
與佳佳食品、鮮大王等各大合格加工廠合作
特別挑選高級的山海產、乾貨等原料
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採用五星級飯店同等級的食材,
如:魚翅、燕窩、鮑魚、干貝等
用心製成各項即食產品方便一般家庭烹煮
讓大家不用花高貴的價錢,
在家就能享有高檔的美食饗宴。
我們做上食材的把關
為您獻上最好的美味佳餚
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年菜派對選擇在迪化街裡頭
把原本難處理的食材變成即食包
顛覆傳統年菜變身創新創意時尚年菜
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山海宴二代介紹特色美食商品
先給大家吃吃食材原型🥢
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跟一般的海蜇皮吃起來差很大
海蜇頭吃起來QQ脆脆
比起絲狀的更有口感
活動結束後立馬下單🛒
喜歡Q脆的海蜇必須試試😋
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🔸鮑魚
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開罐即食超方便
擠上點美乃滋就可以上菜
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老闆現場開罐倒出
料好實在滿滿的干貝爆棚💥
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🔸干貝冷麵
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除了原本的干貝再加上干貝醬
一整個讓冷麵🆙🆙
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🔸黑金烏魚子漢堡
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有別於一般烏魚子單吃的方法
改配上竹炭漢堡
除外型可愛烏魚子搭配漢堡意外的合😋
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🔸軟法海蜇頭
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把直接單吃無聊的海蜇搭上軟法一起
小菜搖身一變成時尚前菜
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高檔食材清晰可見
鮑魚、干貝、栗子多到滿出來
湯頭濃郁甘醇讓人想一口接著一口
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佛跳牆也是即食包
解凍後加熱就可以上菜
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🔸杏仁芝麻凍+燕窩
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杏仁凍+芝麻凍最後淋上燕窩
第一次吃到這樣的搭配
吃起來微甜清爽感😋
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🔸甜點
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蛋糕吃起來滑順柔軟
美味中帶有微酸
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趴踢就是要來點喝的🍷
來自星晨酒藏的無酒精香檳
採用旋轉蒸餾法輕柔去除酒精
無需擔心隔天的宿醉困擾
品嚐與時尚氛圍融為一體的微醺感
 
 
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山海宴 哪裡買👇👇
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