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鳳城燒臘粵菜的店面樸實卻充滿粵式風情

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

一進門即可感受到傳統粵菜餐廳的溫馨氛圍

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

立馬服務員就過來拿著小紙條點餐

牆上裝飾著燒臘品的大幅美食照片

讓人瞬間勾起食慾

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

透明的玻璃內一排燒鴨、燒肉高高掛

自助餐具跟必備醬油生辣椒🌶

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

點完餐準備上菜

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

 

 

🔸️化皮拼燒鴨

燒肉外皮酥脆如薄片,

咬下去有「咔嚓」的聲響,

肉質柔嫩卻帶有彈性,

肥瘦均勻,完全不膩口。

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

燒鴨表皮金黃酥脆,

帶有淡淡的炭烤香氣,

肉質鮮嫩多汁,

特製的醬汁點綴出濃厚的粵式風味。

鴨肉入口不柴不膩

搭配粒粒分明的香米飯和略帶甘甜的醬汁,

每一口都帶來層次豐富的口感

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

🔸️廣州炒麵

麵條煎得微微焦香,

仍保有彈牙的口感,

與蔬菜和嫩滑的肉片一起翻炒,

味道鹹香濃郁,

完全呈現了廣州炒麵的精髓。

整道料理不僅飽足感十足,

還充滿家常粵菜的溫馨風味。

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

🔸️鮮茄蛋花豆腐湯

這道湯清爽鮮美

酸甜的番茄味與滑嫩的豆腐、

細緻的蛋花完美融合。

湯底濃郁但不油膩,

入口帶來舒適的暖意,

是燒臘飯的完美搭配,

提升了整餐的滿足感

〔台北美食〕鳳城燒臘粵菜|酥脆燒肉與滑嫩燒鴨經典粵式風味全記

以地道的燒臘技術和粵式料理展現了美食的魅力

每道餐點都能感受到食材的鮮度與廚師的用心

化皮燒肉和明爐燒鴨堪稱經典

而湯品與麵食則為整餐增添多樣性

這家餐廳不僅適合平日快速飽餐

也適合與家人朋友一起分享粵菜的溫暖與美味

 

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鳳城燒臘粵菜在哪ㄦ👇👇

🔗:FB / IG 

🏠:台北市大安區新生南路三段58之3號(📍GoogleMap

📞:02-23633772

⏰:11:00–20:30

⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約

 

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