走進中壢龍崗的忠貞市場
總會有一股溫暖的香氣
吸引著人們的腳步
這家「初蛋糕 True Cake」
正是隱藏在市場裡卻大有來頭的甜點小舖
這裡的蛋糕,不只是好吃
更代表一份「真誠」
主理人小飛堅持「待人以誠」
從創業第一天到現在
秉持初心,用料實在、來源真實
才讓這塊蛋糕能夠在2023年
獲得世界品質認證金獎與銀獎成為中壢之光
他們家的豆漿蛋糕是全台創始
堅持使用光泉豆漿、82顆手打紅仁蛋
當天現烤、蛋奶素可食,讓人吃得美味又放心
蛋糕出爐的瞬間,香氣四溢
帶著一種簡單卻深刻的幸福感
有買過古早味蛋糕一定不陌生
每塊蛋糕都是用秤重方式
所以每個蛋糕價錢不是固定
除了現金支付外還有很多電子支付方式
🔸 三款必吃口味
🔸️蛋香原味
最經典,也是最多人喜愛的一款
綿密細緻的蛋糕體帶著淡淡豆漿香
口感輕盈卻不單調
連牙口不好的長輩也能開心享用
早餐來一片,搭配牛奶或咖啡,滿滿幸福感
🔸️巧克力
表層鋪著香脆巧克力豆
裡頭夾著濃郁苦甜巧克力醬,甜而不膩
更特別的是,板娘還分享了隱藏吃法
冷凍後退冰一會兒,竟然有如巧克力冰淇淋般的口感
根本是夏日必吃
⚠️每日限量供應售完為止,巧克力控千萬別錯過
🔸️德國起司
鹹甜交織的美味,蛋糕體柔軟濕潤
夾層加入德國起司,還在表層鑲嵌起司丁,每一口都讓人驚喜
喜歡鹹甜口感的人,這款必須列入口袋名單
🔸 送禮也很體面
除了單買,他們也有推出禮盒系列
兩條蛋糕搭配腰封與提袋,質感滿分
送禮時完全看不出是樸實的蛋糕
打開才讓人驚喜不已
🔸 保存與吃法多樣
還教大家保存方式:常溫1天、冷藏3天、冷凍7天
想吃不同口感,可以常溫品嚐綿密、冰冰的更清爽
甚至加熱後像剛出爐一樣
每一種方式,都有不同驚喜
⚠️小提醒,中壢忠貞市場的初蛋糕
往往早上就排滿人潮,賣完就沒有了,想吃建議要早點去
好在他們已經拓展全台
讓更多人都能品嚐到這份真摯的味道
對我來說,「初蛋糕」不只是蛋糕
而是一種帶著誠意的溫暖
從市場的一角開始,堅持真實、用料安心
慢慢走到世界舞台
無論是自己享用還是送禮分享,都是滿滿幸福感
⚠️懷孕媽媽可以憑媽媽手冊
免費領取一盒彌月試吃蛋糕不限口味!!!
(不接受非預約領取喔!請加入官方line填選彌月試吃表單。)
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初蛋糕(創始店)在哪ㄦ👇👇
🏠:320 桃園市中壢區前龍街39號 (中壢龍岡-忠貞市場內)
(📍GoogleMap)
📞:0901-312267
⏰:週一~五7:30-14:00 / 週六日07:00-15:00
⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約
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