走進中壢龍崗的忠貞市場

總會有一股溫暖的香氣

吸引著人們的腳步

這家「初蛋糕 True Cake」

正是隱藏在市場裡卻大有來頭的甜點小舖

這裡的蛋糕,不只是好吃

更代表一份「真誠」

主理人小飛堅持「待人以誠」

從創業第一天到現在

秉持初心,用料實在、來源真實

才讓這塊蛋糕能夠在2023年

獲得世界品質認證金獎與銀獎成為中壢之光

他們家的豆漿蛋糕是全台創始

堅持使用光泉豆漿、82顆手打紅仁蛋

當天現烤、蛋奶素可食,讓人吃得美味又放心

蛋糕出爐的瞬間,香氣四溢

帶著一種簡單卻深刻的幸福感

有買過古早味蛋糕一定不陌生

每塊蛋糕都是用秤重方式

所以每個蛋糕價錢不是固定

除了現金支付外還有很多電子支付方式

🔸 三款必吃口味

🔸️蛋香原味

最經典,也是最多人喜愛的一款

綿密細緻的蛋糕體帶著淡淡豆漿香

口感輕盈卻不單調

連牙口不好的長輩也能開心享用

早餐來一片,搭配牛奶或咖啡,滿滿幸福感

🔸️巧克力

表層鋪著香脆巧克力豆

裡頭夾著濃郁苦甜巧克力醬,甜而不膩

更特別的是,板娘還分享了隱藏吃法

冷凍後退冰一會兒,竟然有如巧克力冰淇淋般的口感

根本是夏日必吃

⚠️每日限量供應售完為止,巧克力控千萬別錯過

🔸️德國起司

鹹甜交織的美味,蛋糕體柔軟濕潤

夾層加入德國起司,還在表層鑲嵌起司丁,每一口都讓人驚喜

喜歡鹹甜口感的人,這款必須列入口袋名單

🔸 送禮也很體面

除了單買,他們也有推出禮盒系列

兩條蛋糕搭配腰封與提袋,質感滿分

送禮時完全看不出是樸實的蛋糕

打開才讓人驚喜不已

🔸 保存與吃法多樣

還教大家保存方式:常溫1天、冷藏3天、冷凍7天

想吃不同口感,可以常溫品嚐綿密、冰冰的更清爽

甚至加熱後像剛出爐一樣

每一種方式,都有不同驚喜

⚠️小提醒,中壢忠貞市場的初蛋糕

往往早上就排滿人潮,賣完就沒有了,想吃建議要早點去

好在他們已經拓展全台

讓更多人都能品嚐到這份真摯的味道

對我來說,「初蛋糕」不只是蛋糕

而是一種帶著誠意的溫暖

從市場的一角開始,堅持真實、用料安心

慢慢走到世界舞台

無論是自己享用還是送禮分享,都是滿滿幸福感

 

⚠️懷孕媽媽可以憑媽媽手冊

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(不接受非預約領取喔!請加入官方line填選彌月試吃表單。)

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初蛋糕(創始店)在哪ㄦ👇👇

🔗:FB / IGLine官方 

🏠:320 桃園市中壢區前龍街39號 (中壢龍岡-忠貞市場內)

(📍GoogleMap

📞:0901-312267

⏰:週一~五7:30-14:00 / 週六日07:00-15:00

⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約

 

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