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狂一鍋是肉多多火鍋新品牌
主打多種台式爆炒湯底
並且和名廚台菜王子黃景龍師傅合作推出創意火鍋
真的是平日中午及宵夜限定鍋物只要299元起🆙
搭配自助吧免費吃無限放題
平日中午可以用餐180分鐘
還有打卡送肉盤超高CP值
果然立馬晉升超人氣排隊名店
貼心店家門外還拜訪等待座位區
這裡僅提供現場候位
用餐人潮較多的熱門時段 (週六、周日)
建議提早到場
較能順利第一輪進到店內用餐
店內食材來源均詳細標示👍
讓火鍋控們可以吃得安心
除了一般座位也有吧檯區、2人桌、4人桌
即使自己去嗑鍋也不會覺得尷尬👍
👑你不尷尬尷尬就是別人🤣🤣🤣
中壢店👉一進門旁邊就是自助吧
基本上蔬菜、丸子、火鍋料應有盡有
全部算算將近有30種👍
不是平價就選擇就變少
還有煮火鍋不可或缺的油條&豆皮
重點是現擠的虱目魚漿👉丸，特鮮🤣🤣
⚠️湯底是不能外帶的唷⚠️
主食區不論是白飯、麵條、冬粉一應俱全
重點還有首次出現在火鍋店的 #米粉😱
👑不怕你不吃就怕你吃不完
醬料區想吃什麼配什麼
其中店家有個私房配方大家也是可以參考👇
和風醬2匙+沙茶醬2匙+尬意的辛香料
不過我還是喜歡「K氏特調」🤣🤣🤣
吃鍋怎麼可以錯過飲料
除了有糖飲料外也有無糖茶
重點還有薏仁水👍👍
還有即時吃很飽還有空間吃得下的甜點味
不定期更換的霜淇淋😋
這期是 #西瓜味🍉
濃濃西瓜味一整個就是消暑🥶
全省已開14間分店
皆能在各縣市吃到台式爆炒火鍋🍲
店員帶位後會給單子
掃QR code就能點餐
先選鍋底再搭配肉品
現在掃QR code，有活動會送肉肉
別忘了打卡就能送肉盤
👑一整個就是肉肉吃好吃滿😋
🔸燒酒烏骨雞蛤蜊鍋（全酒）
⚠️開車、騎車來吃的子民千萬不要點因為有酒
材料上齊後爆炒車就會跟上
1️⃣ 麻油爆香薑片
2️⃣ 煎雞肉（因為含有水份會噴所以上蓋）
3️⃣ 翻面繼續煎
4️⃣ 下整罐米酒還有藥材&蛤蜊
5️⃣ 等滾後點火燃燒酒精揮發
除了在桌邊爆炒外
還上演了30公分高的火焰秀🔥
米酒揮發後僅留下淡淡酒味
加上蛤蜊、藥材以及高湯滾煮
讓湯頭充分吸收食材的精華
我是一杯倒的人
基本上全酒等酒精完全揮發是可以接受的
喝起來除了米酒的甘甜外
帶有濃郁的藥膳香
吸附湯頭精華的烏骨雞
口感特別有Q彈
真的是不乾柴
缺點是有的藥材比較小
所以跟著葉菜類滾煮會跑到菜葉中
不小心咬到口感會不好🤣🤣
👑如果不喜歡藥膳的子民就要考慮一下
順帶一題中藥食材屬溫和但孕婦仍須謹慎食用
🔸霸氣魷魚螺肉蒜
原本只出現在辦桌菜單中
現在也出現在火鍋湯底😱
重點製作一點也不馬虎
1️⃣ 爆炒乾貨
2️⃣ 炒蒜跟洋蔥
3️⃣ 加入螺肉、醬料快炒
4️⃣ 加入高湯滾煮
5️⃣ 擺上魷魚跟滷雞腿完成
⚠️魷魚雞腿建議正反面滾煮5分鐘
食材爆炒後將香氣與高湯融合一體
手槍腿一整個沾滿全部
不過魷魚也不遑多讓
嚐嚐吸入湯頭精華後
肉質軟嫩的大雞腿筷子一剝就分離
以及鮮味飽滿的Q彈嫩魷魚
這款是口味偏重的後火鍋
即使加幾回清水依舊夠味👍
尤其是加入蔬菜一同滾煮
完全提升蔬菜的自然甜度
手工魚漿放入鍋中煮製
滾煮後的魚丸
吃得到魚丸的Q彈以及魚肉的鮮香
讓人不禁一口接著一口
🔸紅吱吱魷魚
這裡除火鍋外還有單點的熟食
一整個是被火鍋耽誤的鹹酥雞攤
魷魚炸的外酥內軟
入口爽脆軟Q😋
沾著椒鹽讓人越嚼越香（推推👍
在等待火鍋滾煮時的最佳配角
如果你喜歡台式爆炒又喜歡吃火鍋的話🍲
必須來狂一鍋試試
融入台菜以及小吃的創意湯頭
不僅不會突兀
多種口味選擇不無聊
反而讓人越吃越對味
有機會我會再訪😋
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狂一鍋 在哪ㄦ👇👇（全省已開14間分店）
🏠：桃園市中壢區中山東路一段323號（📍GoogleMap）
📞：03-2830212
⏰：12：00~15：00；17：30~22：00
⚠️限定活動：【夏日狂歡來吃鍋】 即日起至門店錄炒鍋影片發IG限時動態，即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份
（詳情請洽門店服務人員）
⚠️「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)」，用餐還能累積點數。 點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
⚠️現在平日午餐(非例假日)/每日宵夜時段
三款霸榜台味狂鍋(藥膳大雞腿、功夫排骨酥、剝皮辣椒蛤蠣雞)
限定體驗價299元起
享蔬菜鍋料自助吧免費吃
提供宵夜場店別為：新北中和店、新北三重店、台中漢口店、新莊復興店、高雄台鋁店
⚠️依店家有所調整，建議事前電話預約
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［國外旅遊］ (1)