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全新火鍋品牌「涮金鍋」🍲
是由早餐店霸主「麥味登」揚秦國際餐飲集團
創新品牌首家門市插旗桃園
趁著開幕期間必須來朝盛😋
[桃園 美食]涮金鍋 和風涮涮鍋 | 揚秦(麥味登)跨足火鍋
一進門就看到一整面金鍋迎客
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店員帶位入座後直接掃碼點餐
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店內空間挑高寬敞、採光明亮
環境舒適走工業風設計
點完餐後就會有服務員上 “ 湯 ”
⚠️對!你沒有聽錯
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服務員直接桌邊服務給大家品湯
有聽過品茶、品酒
第一次品湯🤔
喝起來就是滴雞精的感覺非常濃郁
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然後就可以移動自助吧取食材
給子民們看看我們拿了些啥
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基本食材應有盡有
包括主食類
想的到想不到的都有👍
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喜辣🌶️的子民們可以嚐嚐青花椒或椒麻是主廚特調醬汁
屬重口味系列真的有麻

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這裡飲料算清爽型路線
無糖氮氣茉香綠茶、果醋、沙瓦風味氣泡飲

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也有茶包可以泡
 
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座位暗藏玄機做隱藏式抽屜
把一些小物收納起來
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🔸真•黃金雞湯
傳說中的黃金雞湯😋
有別於一般火鍋的高湯
這裡的黃金雞湯是用72小時國產黃金雞熬煮而成
湯色金黃透亮
故稱「黃金雞湯」
不論是哪種湯頭
都有黃金雞湯作底
為不同口味湯頭建立了鮮甜基底
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🔸酒香麻油雞腿鍋
沒有增加酒量基本上就喝得到酒味
以及濃郁的麻油香
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🔸蒜頭蛤蠣雞腿鍋
不是整顆蒜頭入湯而是蒜末
讓湯頭瞬間蒜味濃郁爆棚
如果吃完要開會、約會建議跳過🤣🤣

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蛤蠣大顆飽滿重點就是「鮮」
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🔸無骨雞腿肉
雞腿肉Q彈嫩軟
新鮮完全吃的出來
煮過後鮮嫩多汁👍
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🔸熟成雪花牛
油花比例不多不少剛剛好
肉質吃起來不會過柴香氣十足
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🔸國產梅花豬
 
這裡的肉品來頭可不小
台灣在地優質〈超秦〉雞肉
〈究好豬〉豬肉
以及美國Choice級牛肉
原塊肉品、絕無重組肉或注脂肉
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🔸海の饗宴
(鮮蝦、鱸魚、蛤蠣、透抽、鮮蚵)
 
主食選了個一般火鍋店沒有的 #紅薯粉 +$25

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👑什麼是紅薯粉!?
紅薯粉是用紅薯製作的一道家常菜。紅薯粉是一種江西、廣西、陝西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃。灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。

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順帶一題貼心店家直接給煮麵網
省去煮好後在那邊撈半天🤣
紅薯粉吃起來Q彈
重點是原本看起來沒啥東東
怎麼煮完膨脹變很多🤔

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🔸讚岐烏龍麵 +$25
一樣給了撈麵網
烏龍麵在雞湯中煮過
把鮮美的雞湯吸入其中
除了原本麵條的Q彈
還多了雞湯的鮮甜味

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🔸鍋燒意麵
有個撈麵的網子真的方便
瞬間就像麵攤一樣
要吃啥麵丟下去煮煮

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還有不可或缺的 #霜淇淋
已經是媲美知名速食店的濃醇香😋

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洗手間還有貼心的女性用品跟漱口水
不論是火鍋的鍋子到喝水的杯子
完全同一色系就是金

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這裡的服務鈴很特別

正常擺放是直立式

木頭朝上

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如果有需要服務

請把你的需求朝上

然後躺下這樣服務員就會收到通知

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『涮金鍋』每一口都有滿滿的幸福感
一起來探索美食的新境界
體驗最真實、最美味的雞湯火鍋
 

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涮金鍋 和風涮涮鍋 在哪ㄦ👇👇
🔗:FB / IG 
🏠:桃園市桃園區慈文路508號(📍GoogleMap
📞:03-3027666
⏰:11:00–00:00(22:30最後入場)
🅿️:全方位停車場 
桃園市桃園區慈文路493號(📍GoogleMap
 
⚠️用餐時間限制90分鐘
⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約
 
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⚠️本部落格皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官方平台(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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