King 無樂不作

最近和朋友聚餐，

直接選在中山這間超多人推薦的武鶴和牛火鍋

說真的，一走進店裡就有一種「今天是要好好犒賞自己」的儀式感

這次我們直接點最頂的極賞海陸吃到飽 $2480

既然要吃就吃最爽的

湯底直接決定這餐的格局

我們選了 川渝麻辣 + 海南椰子雞

麻辣鍋是真的帶香不帶暴衝那種

湯底本身就很好喝

鍋底裡的鴨血和豆腐完全吸汁

是會默默再續一次的那種

另一鍋椰子雞真的驚喜。

椰香不是死甜，是那種淡淡清香、越喝越順口

裡面居然還看得到椰肉本人

雞腿肉在這鍋涮過，嫩得完全不需要牙齒努力。

海鮮、和牛、每樣都“可以主打”

海鮮直接開吃：

🦀 北海道鱈場蟹

🦐 草蝦、天使紅蝦、小卷

重點店員還有貼心的剝蝦服務

🐚 鮑魚、生食級干貝

干貝是那種 一咬就化開 的，不是冷凍水貨。

鱈場蟹肉厚實、甜味明顯，沾點店家特製辣椒醬油，完美。

接著主角上桌：

🥩 日本和牛沙朗心

🥩 日本和牛板腱

🥩 A5日本和牛紐約客

每一盤上桌都是現點現切，肉的油花紋路看了就快戀愛。

輕輕涮 3 秒，油脂直接在嘴裡化掉，真的會不自覺笑出來。

還有 西班牙伊比利豬也是驚艷

油香非常乾淨，不會膩。

我私心最推這碗🍚 和牛＋鮭魚卵丼飯

這碗完全是儀式感，鮭魚卵爆汁

和牛入口就是幸福，吃到後面還會想再來一碗

飲料與甜點也不馬虎

有多種飲料可以選擇

直接看菜單上有特別標示點下去就對了

特厚奶茶、烏梅汁直接續到飽。

甜點來個 蜂覓牛奶冰，清爽收尾剛剛好

最讓我覺得“很會”的部分：壽星好禮三重奏

我們剛好有人生日，直接爽到最高點：

① 送 A5 日本和牛紐約客

② 送 北海道鱈場蟹

③ 壽星本人用餐 9 折

最後店家還端上壽星限定的熔岩布朗尼蛋糕

屬於大人款巧克力蛋糕

加熱過的蛋糕一切開直接巧克力爆漿

重點整個裝飾整個少女心噴發

食材新鮮度、服務速度、肉質油花、海鮮品質都在水準之上。

不管是慶生、約會、朋友聚餐、犒賞自己

武鶴真的會讓人吃完再想來第二次

 

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武鶴和牛火鍋 在哪ㄦ👇👇

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🏠：104臺北市中山區吉林路228號（📍GoogleMap）

📞：02-25818066

⏰：11:30–14:001；7:00–22:00

⚠️依店家有所調整，建議事前電話預約

 

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